Postingan

DAGING IKAN PATIN BERKASIAT BAGI TUBUH

Dalam sebuah tulisan Prof. DR. Ir. Made Astawan, MS. seorang dosen Jurusan Teknologi Pangan dan Gizi, IPB, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral yang sangat baik. Protein dalam ikan Seperti Obat Titan Gel yang memiliki keunggulan dibanding dengan produk lain yakni komposisi asam aminonya lebih lengkap dan mudah dicerna tubuh. Selain kaya gizi ikan bisa dijadikan pilihan tepat diet. Nah, protein berperan sebagai zat pembangun yang akan membentuk jaringan baru di dalam tubuh. Tentunya hal sangat baik bagi anak, terutama pada usia pertumbuhan karena di usia ini sel-sel otak balita berkembang. Untuk itulah, suplai protein yang maksimal sangat diperlukan.